La grande cotte est un vêtement de lin blanc porté par toutes les personnes adultes servant dans le Sanctuaire. Elle recouvre le haut du corps et se porte sur la soutanelle rouge des servants qui n'ont pas été admis au moins à l'ordre de clerc. L'ourlet du bas de la grande cotte et ceux des manches sont ornés d'une bande de dentelle simple.
Par soucis d'économie, le port de la soutane violette a parfois été autorisé Il semblerait que cette permission soit devenue la règle et que les servants laïcs s'attendent aujourd'hui à la porter, ainsi que le surplis. Une lecture attentive du texte de l'ordination de Clerc montre bien que ces derniers vêtements sont réservés aux personnes ayant reçus les ordres mineurs. Le porte de la grande cotte devrait dont être le choix normal des servants laïcs adultes. Les servants sont considérés comme adultes après avoir reçu le Sacrement de la Confirmation.