| 100 | Offertoire | V |
Debout au centre face à l’autel et les mains jointes, le célébrant dit alors l’Offertoire: Depuis le lever.....la maison du Seigneur. Il enlève le voile du calice en soulevant les coins les plus éloignés de lui. Il plie le voile et le dépose du côté évangile de l'autel, devant ou sous la bourse, jamais sur le corporal. (Le voile est plié de façon que la couleur du Jour et non la doublure soit à l’extérieur et est déposé avec la croix au-dessus.) S'il n'y a pas de place pour le laisser au centre du corporal, le calice sera placé près du coin gauche de celui-ci et la pale sur l'autel, sans toucher le corporal, du côté épître, . (Fig. 19)
Il faut noter que si des hosties sont à consacrer elles doivent à ce moment (si elles ne sont pas déjà présentes sur le corporal) être apportées depuis la crédence et placées ici soit dans un ou plusieurs ciboires ou sur une patène supplémentaire ou bien encore mises en tas directement sur le corporal même, mais évidemment ni à la place ou doit être le calice ni à la place dévolue à la grande hostie.
Saisissant alors la patène sur laquelle se trouve la grande hostie, le prêtre la tient des deux mains au dessus du centre du corporal et à la hauteur de sa poitrine (Fig. 19). Le pouce et l’index de chaque main doit toucher le bord de la patène, les autres doigts étant repliés par-dessous. Il dit alors: Nous Vous adorons......qui donnez toutes choses. Quand il a fini cette prière il abaisse la patène jusqu’au niveau du corporal et trace avec elle une croix horizontalement au dessus de son centre. La première branche de la croix est tracée vers lui-même, et la seconde de gauche à droite. Il glisse l’hostie sur le corporal, la posant au milieu et un peu vers lui (de façon à laisser la place pour le pied du calice qui sera mis exactement au centre du corporal) et il glisse ensuite la patène vide, la face au-dessus, environ à moitié sous le côté droit du corporal.
Il soulève alors de la main gauche le calice par le renflement de la tige, l’essuie entièrement à l’intérieur avec le purificatoire. Le purificatoire plié est alors déposé par-dessus la partie découverte de la patène. Entre-temps le servant s’est avancé avec les burettes de vin et d’eau et, les tenant, il attend debout